tarte à la citrouille

Cuire la citrouille au microonde pour l'éplucher facilement et la découper facilement en petits morceau

cuire les lardons et les oignons à la poele,
mélanger 4 oeufs, de la creme fraiche, de la muscade, sel poivre
ajouter la citrouille et les lardons et verser sur un fond de pate brisée
parsemer un peu de fromage rapé et cuire 30minutes à 180°