mardi 17 janvier 2017

Maki de Noel

Sur une natte en bambou ou en silicone, mettre une feuille de nori, du riz à sushi cuit comme indiqué sur le paquet, et tartiner de StMoret
Ajouter du saumon fumé et du concombre
Rouler le maki en serrant bien et humidifier la feuille de nori pour que ca colle
découper des rondelle et servir avec de la sauce de soja sucrée

lundi 16 janvier 2017

potimarron farci

précuire le potimaron entier 10min au micro onde, puis couper le chapeau et enlever les pépins
le garnir de creme, oignon, lardons, fromage à raclette muscade, sel et poivre,
mettre au four pour que ce soit bien chaud avant de servir

brioche du dimanche

merci la machine à pain ;-)

iles flottantes