dimanche 29 décembre 2013

Gateau au yaourt salé

parfait pour un diner léger avec une salade:

1 yaourt
1 gros carré frais
3 oeufs
3 pots de farine
1/2 pot d'huile d'olive
1/2 pot de vin blanc
1 sachet de levure
du saumon fumé
un reste de poireau à la crème
de l'aneth
du poivre
cuire 40 min à 180°c


jeudi 26 décembre 2013

Cannelés salé pour noel

3 variétés sur ce plateau:
jambon olive comté
Thon tomate coriandre
courgette fromage frais ciboulette
(et des feuilletés pesto parmesan)

Recette des cannelés salé:
1 oeuf + 1 jaune
80 g de farine
40cl de lait chaud
45g de beurre fondu
sel-poivre
 cuire 45min à 200°c