chou parmentier

gâteau de Noël au jus d orange et aux epices

 

 

 

Mélanger 

1 pot de yaourt à la vanille, 

3 pots de farine, 

2 pots de sucre, 

1/2 pot d'huile, 

1/2 pot de jus d'orange, 

1 cuillère à café de 4 épices  

1 sachet de levure

 

Ici j'ai utilisé une plaque de 8 mini sapin, 

Cuire à 180°, 20 minutes pour des petits moules, 45 pour 1 gros moule

roti d automne

 

 

Faire dorer le roti de porc sur tous les cotés pour que je jus reste à l'interieur

Mettre le roti dans un plat allant au four, et le laquer avec un mélange mi moutarde mi miel

mettre un fond d'eau dans le plat et enfourner 30 minutes.

Cuire un potimarron au 10 minutes au microonde pour pour voir le couper et le vider facilement.

Couper des morceaux et le ajouter dans le plat, prolonger la cuisson de 20 minutes

Couper les poires en quartier, les évider et les ajouter dans le plat et prolonger la cuisson de 20 minutes.

 

soupe aux petites pates

soupe au poulet

 

 

Après avoir mangé un poulet roti, mettre la carcasse dans une cocotte et la couvrir d'eau, et cuire 1 heure.

Puis sortir la carcasse, ajouter 1 pomme de terre, 2 carottes et 1 navet en morceau, cuire 20 minutes.

Pendant ce temps, décortiquer la carcasse et ajouter les morceaux de poulet au bouillon.

Ajouter du persil haché avant de servir bien chaud. 

soupe de patate douce

 

 

Dans le robot cuiseur, mettre 1 patate douce  et 3 carottes épluchées et en morceaux

Couvrir d'eau, ajouter 1 cube et 1 briquette de creme.

Cuire 30 minutes avant de mixer.

Au moment de servir, ajouter du curry et de la coriandre hachée