dimanche 27 avril 2014
Gateau fondant à l'orange
- 3 oranges non traitées
- 175 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre ramolli
- 3 oeufs
- 85 g de sucre glace
- 1/2 paquet de levure
Faire ramollir le beurre. Ajouter le sucre en poudre et fouetter.
Ajouter les oeufs un à un puis la farine et la levure.
Râper les zestes des 3 oranges dans la pâte et le jus d'1 orange.
Verser dans un moule et cuire 40 min à 170 °C
Mélanger le sucre glace au jus des 2 oranges restantes et faire frémir le mélange.
A la sortie du four, verser le glaçage sur le gâteau encore chaud dans le moule et laisser imprégner.
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire